Najzanimljiviji sajt Balkana


Jedan tajlandski lanac hotela svojim gostima,uz ostale svoje hotelske "delikatese",nudi i pomalo bizarnu i jedinstvenu kafu.Sad kada vam kažemo na koji način se doalzi do nje nadamo se da vam nećemo pokvariti jutranju prvu kafu....

Ovu kafu koju su nazvali "crna slonovača",se dobija od zrna izvađenih iz izmeta slona,koji se sakuplja u kampu pored Chiang Raija.

Populaciju slonova prehranjuju trešnjinim bobicama koje rastu na nadmorskoj visini od 1.500 metara.Njih zapolseni u ovom kampu beru ručno koji kasnije skupljaju bobice izmeta,te ih suše na suncu.

Istraživači su ustanovili da u procesu probave enzimi slonova razbijaju protein kafe.Kako je on "zadužen" za okus,krajnji rezultat su zrna od kojih se dobija kafa gotovo sasvim lišena gorčine - kako tvrde u hotelu.

Dok je na  gostima  i to onim manje gadljivim ili oni koji ne znaju od čega je kafa da je probaju i "uživaju" u ukusu kafe bez gorčine.


loading...
Kliknite ovde i ostavite komentar

Kometari

  • No comments found
loading...

Ako vam se svideo sajt dajte nam podršku, LAJKUJTE GA !
Pratite nas
i dok ste na Facebooku

Dodajte nas u krugove
pratite nas na...

Dodajte nas u krugove   pratite nas na TwitteruGoogle+  Twitter

Najnoviji naslovi

 

adiswitchbaner
 GM izrada sajta baner1 1