Najzanimljiviji sajt Balkana

"Anty Gin" prvo piće džin od mrava
Originalno ime ovog pića je "Anty Gin" ( u prevodu Mravlji Džin) i ono je bukvalno napravljeno od crvenih mrava.!
Britanska destilerije "Will Lowe" sakupila je na hiljade mrava iz šume Kent i pripremila piće džin u svojoj laboratoriji destilerije u Kembridžu....

Bizarni džin je prvi džin odnosno, prvo na svetu piće napravljeno od mrava ! Ali iako je ovo piće napravljeno od malih mrava ono nimalo nije jeftino!.

Flaša ovog zanimljivo napravljenog ali i bizarnog pića od mrava " Anty Gin"  od 70cl košta neverovatnih 200 funti ili  284 evra koje sadrži tačno 62 crvena mrava.!
Mravi potopljeni u etanol

Ideja za  piće od mrava  "Anty Gin"  je nastala kada Danska organizacija iz Kopenhagena  "Nordic Food Lab", koju je osnovao Noma Rene Redžepi kuvar  i gastronomski preduzetnik Claus Meier, kontaktirali destileriju viskija "Will Lowe" sa idejom izrade piće džin od mrava.

"Pitali su nas da smislimo piće džin u koji bi imao tipičan ukus citrusa a koji ne bi došao iz limuna ili kore  limete, već od mrava.", izjavio je vlasnik kembridžske destilerije gospodin. Lowe

"Poznato je da se insekti se jedu širom sveta samo kod nas zapadnjaka  to izaziva gadljivost.Čak neki od najboljih svetskih restorana sada koristite insekte u svojim jelima" izjavio je vlasnik destilerije za DailyMail

Mravi su poznati po svojoj mravljoj kiselini koju oni proizvode u svojim stomacima, koji koriste kao sprej i koji im služim kao obrambeni mehanizam.

Kada se mravlja kiselina se pomeša sa alkoholom to proizvodi i daje aromatski okus piću u ovom slučaju džinu.Tako je 6.000 crvenih mrava porodice "Formica rufa" uronjeno u veoma jak etanol pre destilacije kako bi iz mrava izvukli "kiseli" koncentrat 

Inače ovo neobično piće džin mešano je i sa delićima kleke, koprive, korenom drveta avensa i ostalih šumskoh biljaka te su time iz destilerije dobili jedinstveni mravlji džin odnosno piće od mrava "Any Gin"


loading...
Kliknite ovde i ostavite komentar

Kometari

  • No comments found
loading...

Ako vam se svideo sajt dajte nam podršku, LAJKUJTE GA !
Pratite nas
i dok ste na Facebooku

Dodajte nas u krugove
pratite nas na...

Dodajte nas u krugove   pratite nas na TwitteruGoogle+  Twitter

Najnoviji naslovi

 

adiswitchbaner
 GM izrada sajta baner1 1