Najzanimljiviji sajt Balkana


alga sa ukusom slanine

Ovu morsku travu koja je sočna, crvena i puna proteina,  ljudi će sa oduševljenjem hteti da jedu.Pitate se sad zašto? Pa zbog toga što ima ukus slanine kada se isprži...
 
Nova vrsta crvene alge je varijacija Palmaria palmata, one koja uspeva u divljini duž pacifičke i atlanske obale i koja se prodaje kao nutritivni suplement.

Naučnik Kris Langdon i njegove kolege sa Pomorskog naučnog centra pri Univerzitetu Oregon patentirali su novu vrstu morske trave,gotovo posle 15 godina napornog rada na njenom razvoju.
 
"Kada je ispržite ima ukus slanine, a ne morske trave. I ima prilično jak ukus", objašnjava Langdon. Odličan je izvor minerala, vitamina i antioksidanasa. Primera radi, u osušenim algama ima 16 odsto proteina od ukupne mase.
 
"Palmaria palmata je superhrana sa dvostruko većom hranljivom vrednošću od kelja", kaže Čak Tumbs, Langdonov kolega sa Univerziteta Oregon.
 
 Prema njegovim rečima, uspeli su da stvore vrstu koja može da se uzgaja i koja nosi izuzetan potencijal. Langdon je prvobitno uzgajao Palmaria palmata kao brzorastuću hranu za morske puževe.

loading...
Kliknite ovde i ostavite komentar

Kometari

  • No comments found
loading...

Ako vam se svideo sajt dajte nam podršku, LAJKUJTE GA !
Pratite nas
i dok ste na Facebooku

Dodajte nas u krugove
pratite nas na...

Dodajte nas u krugove   pratite nas na TwitteruGoogle+  Twitter

Najnoviji naslovi

 

adiswitchbaner
 GM izrada sajta baner1 1