Najzanimljiviji sajt Balkana

vino bez grožđa sintetičko vino

Tvorci Mardon Čua i Alek Li iz američke vinarije Ava u San Francisku predstavili su svetu prvo sintetičko vino bez grožđa! Oni su izjavili...

da od vode i etanola mogu napraviti vino za svega 15 minuta!

Iako se i u drugim delovima sveta proizvodi vino bez grožđa, na primer Finci ga prave od jabuka, ovo je prvi slučaj sintetičkog vina koje se, tvrde njegovi tvorci, može na tržištu nositi s pojedinim vrstama pravog originalnog vina ( napravljenog od grožđa)

"Na ideju smo došli prilikom poseta poznatim vinarijama u Napa dolini na čijim smo zidovima videli izloženu bocu legendarnog Chateau Montelena, prvog u istoriji kalifornijskog Chardonnaya koji je pobedio francuske konkurente na izložbi vina u Parizu 1976. godine"- kaže Čua

I dodaje kako se radilo o boci vina koju nikako nisu mogli finansijski priuštiti pa im je palo na pamet da naprave sintetičko vino vrhunskog okusa koje će biti dostupno svima i čiji proizvodni proces neće trajati mesecima.

Američka vinarija Ava iz Kalifonrije tvrdi da su njena sintetička "vina" okusom jednaka originalima te da je proizvodnja puno jeftinija i brža

"Vino izrađujemo od 85 posto vode, do 13 posto etanola, zavisno o "vrsti" vina, a ostalo su boje, šećer i različite vrste okusa – objašnjava Chua dodajući kako su prvi pokušaji bili očajni i nepitki, ali sada su, kaže, napravili vrhunsku verziju italijanskog Moscato d’Astija, a sledeći na redu je veštački Dom Pérignon.

Takođe tvorci sintetičkog vina Mardon i Alek imaju u planu da proizvedu 500 flaša vina replika verzije. Dom Perignon šampanjca 1992, koji će koštati oko 50 dolara, umesto na primer originalnog vina čija cena ide i do 200 doalra po jednoj flaši

loading...
Kliknite ovde i ostavite komentar

Kometari

  • No comments found
loading...

Ako vam se svideo sajt dajte nam podršku, LAJKUJTE GA !
Pratite nas
i dok ste na Facebooku

Dodajte nas u krugove
pratite nas na...

Dodajte nas u krugove   pratite nas na TwitteruGoogle+  Twitter

Najnoviji naslovi

 

adiswitchbaner
 GM izrada sajta baner1 1