Najzanimljiviji sajt Balkana

smile ball luk bez mirisa

Luk je jedan od najzdravijih namirnica ali definitivno nije ga zabavno seckati. Jer luk ispušta plinove sumpora kada su njegove stanice oštećene te tako nas "štipa za oči" Jedna japanska firma "House Foods Group" staće u kraj tome ona planira da izbaci na tržište prvi na svetu "luk bez suza"- "Smile Ball"...



Ovaj "luk bez mirisa" tj. "luk bez suza" nosi naziv "Smile Ball" jer se stavlja osmeh na lice, a ne suze i uskoro će biti dostupan na japanskom i verovatno na svetskom tržištu! Inače, ovaj modifikovani novi luk bez mirisa je rezultat 20 godina istraživanja japanskih naučnika

2002. godine naučnici iz kompanije "House Foods Group" objavili su rad u kojem su otkrili u crnom luku enzim koji izaziva takozvani 'lakrima faktor' (od latinskog imena za suzu) koji uzrokuje nezadržive suze prilikom seckanja

Japanski naučnici su bili uvereni da karakterističan ukus i miris crnom luku daju drugi sastojci pa se ovaj enzim može eliminisati a da se ne izmene biološka i hranljiva svojstva luka.

Njihovo istraživanje o "luku bez mirisa" je zapravo osvojio i smešnu Ig Nobelovu nagradu u čast smešnih i otkačenih dostignuća Ali je prošle godine firma House Foods Group je objavila da njihova teorija je konačno postala stvarnost.

House Foods Group  sada ima nameru proizvoditi "Smile Ball luk" komercijalno,  uskoro odnosno luk bez mirisa će se naći u japanskim radnjama već od ove jeseni.

Inače  već je probno pušteno na tržište oko pet tona "Simle Ball" luka u nekim Tokijskim robnim kućama i luk se veoma brzo razgrabio što znači da će postati hit među Japanskim domaćicama kada bude šire dostupan

Očekuje se da od jeseni "Smile Ball" to jeste, luk bez mirisa biti dostupan u supermarketima širom Japana po ceni od 450 jena (ili oko 4,30 dolara) za dva paketa. Što je dvostruko skuplje nego redovni crveni luk.

loading...
Kliknite ovde i ostavite komentar

Kometari

  • No comments found
loading...

Ako vam se svideo sajt dajte nam podršku, LAJKUJTE GA !
Pratite nas
i dok ste na Facebooku

Dodajte nas u krugove
pratite nas na...

Dodajte nas u krugove   pratite nas na TwitteruGoogle+  Twitter

Najnoviji naslovi

 

adiswitchbaner
 GM izrada sajta baner1 1