ŠTA je KETERING?

U nastavku teksta ćemo vam objasniti šta znači i šta je to ketering? Ako do sada niste znali šta je ketering, sada to možete saznati iz teksta koji sledi…Reč ketering vodi poreklo…

iz engleskog jezika i znači onaj koji priprema ili servira hranu na nekom događaju.

Kako nije tačno precizirano jedno značenje, može se reći da se ova reč vezuje za hranu koja se služi na nekim događajima – raznim proslavama i dešavanjima – i da je vezana za sve poslove koji se tiču spremanja hrane i serviranja gostima.

Kod nas je ova reč stigla zajedno sa novim trendom naručivanja hrane za proslave te se sve više upotrebljava.

Sve firme za ketering uglavnom funkcionišu isto – na vama je da im kažete sve detalje oko proslave i oni će se pobrinuti za hranu. U pitanju je broj gostiju, koji tip hrane želite, da li neko na proslavi ima drugačiji režim ishrane i koji je vaš budžet za hranu.

Na osnovu svih ovih parametara ćete u dogovoru sa firmom za ketering koju odaberete da kreirate jelovnik i dogovorite se za vreme dostave hrane.

Ketering se može spremati za sve prilike u kojima planirate da pozovete goste, a ne želite da sami spremate hranu. Najčešće su u pitanju proslave rođendana i svadbe jer organizatori tada nemaju vremena da spreme veliku količinu hrane za svoje goste.

Pored toga, sve više se ketering naručuje i za ostale prilike pa možemo videti da brojne firme koje se bave ovim poslom u svojoj ponudi imaju prilagođen ketering za slave kako bi ljudima olakšali spremanje ovog posebnog dana.

Kada je u pitanju cena keteringa, postoje dve opcije – jedna je po kilogramu hrane, a druga je po broju osoba koje će prisustvovati proslavi. Kada je u pitanju cena po kilogramu, firma za koju se opredelite će vam na osnovu broja ljudi koji će prisustvovati proslavi pomoći da odlučite koliko kilograma je u pitanju.

Ovo je pogotovo bitno ukoliko planirate da poslužite nekoliko vrsta hrane i niste sigurni koliko hrane će vam biti potrebno. Sve ove nedoumice će vam rešiti ketering firma na osnovu dugogodišnjeg iskustva i tipa proslave za koju se sprema hrana.

izvor:velikirecnik.com