„Pepper X“ je sada najljuća papričica na svetu!
Ginisova knjiga rekorda službeno je proglasila da je „Pepper X“ sada najljuća papričica na svetu, svrgnuvši sa trona čili papričicu Carolina Reaper (Karolina Riper) posle 10 godina „vladavine“…
Poređenja radi, habanero paprika obično dostiže 100.000 Scoville toplotnih jedinica, ali „Pepper X“ registruje 2,69 miliona skovile jedinica.
Uzgajivač i uzgajivač Ed Currie stvorio je obe rekordne paprike i Carolina Reaper kao i ovu sada najjljuću papričicu na svetu „Pepper X“
Kao vlasnička paprika, mahune i semena ove Pepper X pričice neće se prodavati.
Gospodin Kari je deceniju gajio Pepper X na svojoj farmi u Južnoj Karolini, ali je ostao tajan o svom projektu zaštite svoje intelektualne svojine.
„Ovo je bio timski rad. Znali smo da imamo nešto posebno, pa sam samo nekolicini svoje najbliže porodice i prijatelja obavestio šta se zaista dešava.
U laboratorijskim testovima na Univerzitetu Vintrop u Južnoj Karolini, „Pepper X“ je registrovao u proseku 2.693.000 Scoville toplotnih jedinica (SHU), što je više od milion jedinica toplije od prethodne inovacije gospodina Karija, Karoline Riper koja je u proseku iznosila 1.641.183 skovile jedinica!
Godine 1912. farmaceut Vilbur Skovil izumeo je Skovilovu skalu, koja meri koliko puta kapsaicin treba da se razblaži. Kapsaicin je hemikalija koja ljudima daje osećaj pečenja paprike – koja može da oslobodi dopamin i endorfine u telo.
Nakon što je prevazišao zavisnost od droga i alkohola, gospodin Kari je počeo da uzgaja paprike iz hobija i kaže da paprike deluju kao prirodna droga.
Iako ljudi imaju tendenciju da veruju da začin paprike potiče iz njenih semenki, kapsaicin se nalazi u posteljici, tkivu koje drži seme. Zbog zakrivljenosti i grebena Pepper X-a postoji veća površina za rast placente, prema Ginisovoj knjizi rekorda, piše BBC
Gospodin Ed Currie je jedan od samo pet ljudi koji su pojeli celu papričicu „Pepper X“
„Osećao sam vrućinu tri i po sata. Onda su se pojavili grčevi. Ti grčevi su užasni. Ležao sam na mermernom zidu otprilike sat vremena na kiši, stenjajući od bola.“ , rekao je Kari za agenciju Asošijeted pres.
Gospodin Kari je rekao da je „Pepper X“ ukrštanje Karoline Reaper i „paprike koju mi je prijatelj poslao iz Mičigena i koja je bila brutalno ljuta“.
Karijev advokat je rekao da je gotovo 10.000 proizvoda koristilo ime Carolina Reaper bez dozvole. U nastojanju da zaštiti svoju intelektualnu svojinu i vidi profit ovog puta, mahune i semena sada najljuće papričice na svetu „Pepper X“ neće biti puštene u prodaju.
Jedini način, u buduće da se proba „Pepper X“ biće kroz prodaju ljutih sosova navodi se u izjavi.
Izvor: Zanimljivostidana.com
Molimo online portale (sajtove), ako kopirate orginalni clanak s našeg sajta zanimljivosti dana NAVEDITE NAS KAO IZVOR i MALO IZMENITE NASLOV.Za objavljivanje originalnih članka sa sajta na Facebook(Meta),Instagram,YouTube kontaktirajte nas za odobrenje. Hvala!
PREDLAŽEMO VAM JOŠ:
