Najzanimljiviji sajt Balkana



pizza

Naučnici iz SAD su za potrebe američke vojske uspeli da naprave picu koja ostaje “sveža” čak i nakon tri godine. Ova uvek sveža pica dobila je ime....

“sveti Gral” i delo je laboratorije za vojna istraživanja Natik

Italijanski specijalitet ,pizza je inače omiljeno jelo USA vojnicima kojima je upravo čuveni italijanski specijalitet omiljeno jelo.



Naučnici-kulinari uspeli su da delimičnom izmenom recepta reše glavni problem, tj. da spreče da vlaga iz nadeva natopi koru i učini picu gnjecavom.

Oni su promenili kiselost sastojaka u pici kako bi sprečili razvoj bakterija i truljenje. Takođe su poboljšali i pakovanje kojem su dodali metal koji apsorbuje vazduh.

Rezultat je pica koja možda neće oduševiti sladokusce, ali će se svakako dopasti vojnicima na terenu kojima su konzerve dosadile.

"Ima više-manje ukus klasične pice koju biste sami pripremili kod kuće" objasnila je za američke medije Džil Gejts, direktorka laboratorije i dodala da  jedina mana ove dugotrajne pizze je ta što nije vruća tj ne može da zadrži toplotu.




Dodaj komentar




Pročitajte još zanimljivosti...

3 najnovija naslova


Pratite nas na....
Twitter icon1
Pridružite nam se i na Fejsbuku...

GM IZRADA SAJTA BANERbaner1